وقتی هوا سرد می‌شود خوردن یک فنجان نوشیدنی گرم بسیار می‌چسبد حال این نوشیدنی می‌تواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو.

به گزارش آلامتو به نقل از سلامت ایران، البته عادت به خوردن هر یک از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده‌روی در مصرفشان نیز می‌تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد اما آنچه هنگام نوشیدن تمامی آنها باید مورد توجه قرار گیرد، این است که نباید داغ خورده شوند زیرا به مخاط مری آسیب می‌رسانند و در مواردی حتی می‌توانند زمینه بروز سرطان مری را افزایش دهند، بنابراین همیشه نوشیدنی‌تان را گرم بنوشید، نه داغ!

هات چاکلت سفید

مواد لازم:

  • خامه رقیق 3 فنجان
  • شکلات سفید 200 گرم
  • وانیل یک قاشق چای خوری
  • پودر بادام یک چهارم فنجان
  • دارچین

طرز تهیه:

ابتدا 3 فنجان خامه رقیق را با 200 گرم شکلات سفید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکلات‌ها ذوب شوند.

سپس به آن یک قاشق چای خوری وانیل و یک‌چهارم فنجان پودر بادام بیفزایید، سپس این مخلوط را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی دارچین بپاشید.

نوشیدنی کاراملی

مواد لازم:

  • شکر یک سوم فنجان
  • پودر کاکائو
  • آب
  • شکلات کاراملی 200 گرم
  • شیر 6 فنجان
  • خامه

طرز تهیه:

برای تهیه این نوشیدنی، یک‌سوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.

سپس 200 گرم شکلات کاراملی به این مخلوط بیفزایید تا شکلات‌ها ذوب شوند.

آنگاه 6 فنجان شیر را به آنها اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. در آخر نوشیدنی‌تان را در ماگ سرو کنید و روی آن کمی خامه بریزید.

چای انار و لیمو

مواد لازم:

  • آب 7 فنجان
  • شکر 1 فنجان
  • زنجبیل تازه
  • میخک 3 عدد
  • چوب دارچین 1 عدد
  • چای کیسه ای
  • آب انار یک فنجان
  • آب لیموی ترش یک چهارم فنجان
  • لیمو ترش تازه

طرز تهیه:

برای تهیه این نوشیدنی کافی است، 7 فنجان آب را با 1 فنجان شکر، کمی زنجبیل تازه، 3 عدد میخک و یک عدد چوب دارچین مخلوط کنید و بگذارید تا آب جوش بیاید.

سپس 1 دقیقه اجازه دهید تا تمامی مواد با هم جوش بخورند.

سپس به تعداد افراد، از چای کیسه‌ای استفاده کنید و آنها را در این مخلوط قرار دهید.

در مرحله پایانی، به این مخلوط یک فنجان آب انار و یک چهارم فنجان آبلیموی ترش اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در فنجان‌های مورد نظر بریزید.

روی هر فنجان چای نیز یک حلقه نازک لیموترش تازه قرار دهید و آن را گرم سرو کنید.

چای رازیانه و میخک

مواد لازم:

  • آب جوش 4 فنجان
  • چای سیاه
  • هل
  • رازیانه
  • میخک
  • عسل

طرز تهیه:

ابتدا به اندازه 4 فنجان آب جوش بیاورید و به آن کمی چای سیاه، هل، رازیانه و میخک اضافه کنید.

بعد از گذشت 5 دقیقه آن را صاف و با عسل شیرین کنید، البته مقدار عسل باتوجه به ذائقه‌تان می‌تواند کم یا زیاد شود.

بعد از چند دقیقه، چای شما آماده سرو شدن خواهد بود.

شکلات داغ

مواد لازم:

  • شیر 4 فنجان
  • شکر نصف فنجان
  • آب
  • شکلات تخته ای 250 گرم
  • پودر کاکائو

طرز تهیه:

برای تهیه این نوشیدنی، 4 فنجان شیر را با نصف فنجان شکر و آب مخلوط کنید و بگذارید تا به‌جوش آید.

سپس آن را از روی حرارت بردارید و 250 گرم شکلات تخته‌ای را به آن اضافه کنید تا ذوب شود، سپس این نوشیدنی را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی پودر کاکائو بپاشید.

چای دارچین و عسل

مواد لازم:

  • عسل 1 تا 2 قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش 3 تا 4 قاشق چای خوری
  • هل 3 عدد
  • میخک 3 عدد
  • زنجبیل 1 قاشق چای خوری
  • آب جوش
  • چوب دارچین

طرز تهیه:

ابتدا در یک ماگ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل را با 3 تا 4 قاشق چایخوری لیموترش مخلوط کنید و به آن 3 عدد هل، 3 عدد میخک و یک قاشق چایخوری زنجبیل اضافه کنید.

در آخر به این مخلوط آب جوش بیفزایید و بگذارید تا چند دقیقه مواد با هم بمانند.

سپس برای هم زدن از یک چوب دارچین استفاده کنید تا چای حاصل، طعم دارچین به خود بگیرد.

نوشیدنی نارگیلی

مواد لازم:

  • شیر 3 فنجان
  • شیر نارگیل یک قوطی (250 سی سی)
  • پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری
  • وانیل نصف قاشق چای خوری
  • شکلات ذوب شده یک چهارم فنجان
  • خامه
  • شکلات رنده شده

طرز تهیه:

برای تهیه این نوشیدنی، 3 فنجان شیر را با یک قوطی شیر نارگیل (250 سی‌سی) مخلوط و به آنها 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل اضافه کنید و این مخلوط را روی حرارت قرار دهید.

سپس به آن نصف قاشق چایخوری وانیل و یک‌چهارم فنجان شکلات ذوب‌شده اضافه کنید.

به این ترتیب، نوشیدنی شما آماده سرو کردن خواهد بود.

البته پس از ریختن این مخلوط در فنجان‌های مورد نظر، روی آن خامه و شکلات رنده شده نیز قرار دهید.

نوشیدنی